Fattoria La Valentina Montepulciano D’Abruzzo SPELT
249,00 kr.
Type
Rødvine
Drue
Montepulciano
Land
Italien
Fadlagring
16 måneder på slovensk eg
Passer til
Lam, grillet kød
Flaske / Alkohol
75 cl / 13,5%
Beskrivelse
Detaljer
Farven på denne delikate rødvin er smuk bordeaux. Bouqueten emmer både af vilde roser, violer, ribs, granatæble og lakrids.
Den er både fløjlsblød samtidig med, at den er skarp. Tanninerne arbejder godt i vinen, og det bliver aldrig for tørt.
Suveræn til diverse lammeretter, hvor vinen komplementerer godt.
Huset
Fattoria La Valentina
Fattoria La Valentina startede i 1990 i bakkerne omkring Spoltore, der er tæt på Pescara i det centrale Italien.
Ejerne Sabatino, Roberto og Andrea startede vingården efter at have studeret Santa Teresa vingården ganske nøje. En af deres adelsmærker er at bevare kvaliteten af D.O.C vine fra Abruzzo regionen. Det gør de ved at lade jorden, vinden og naturen gøre arbejdet. Al produktion er økologisk og håndplukket, hvilket sikrer den mest skånsomme påvirkning af vinstokkene og vindruerne.
Seneste kommentarer