Olivero Mario Barbera d’Alba DOC Roddi

149,00 DKK

Type

Rødvine

Drue

Barbera

Land

Italien

Fadlagring

6 måneder på eg, 8 måneder i stål

Passer til

Charcuteri, ost, pasta

Flaske / Alkohol

75 cl

Beskrivelse Detaljer

Barbera er uden tvivl blevet symbolet på det nordlige Italien og især Piemonte området. Vinen har en dyb rubinrød farve, der emmer af brombær og et strejf af krydderier. Det er fyldig og elegant med en velbalanceret finish.
Servér gerne denne vin til et stort charcuteribræt, der er rigt på skinker, oste og dejlige patéer.

Huset

Olivero Mario

Olivero Mario er først og fremmest en familie – og dernæst en vinproducent. Det er sønnen, Lorenzo, der sammen sin far, Mario, startede vinproduktionen i 2003. Lorenzo studerede ønologi i Alba, Piemonte. Efter at have studeret videre fik han en uddannelse fra Turin University. Lorenzo har arbejdet på flere forskellige gårde for at samle erfaring og lære fra de gamle italienske mestre i vinproduktion.

Det betyder, at han i dag producerer ganske robuste vine fra gamle vinområder. På gården produceres Nebbiolo, Barbera, Dolcetto og hvidvinsdruen Arneis.

Tilmeld dig vores nyhedsmail og få 15% på din første ordre

Vær den første til at modtage unikke tilbud, nyheder og inspiration - serveret direkte i din indbakke.

Du er nu tilmeldt.

preloader