Fattoria La Valentina Montepulciano D’Abruzzo BINOMIO
249,00 kr.
Type
Rødvine
Drue
Montepulciano
Land
Italien
Fadlagring
15-18 måneder på fransk eg
Passer til
Modne oste, grillet rødt kød, gryderetter
Flaske / Alkohol
75 cl / 14,5%
Beskrivelse
Detaljer
Denne udsøgte langtidslagrede rødvin fra Abruzzo området er en sand fornøjelse. De dybe røde farver i vinen er en fryd for øjet. Den intense duft af modne brombær, vilde jordbær og krydderier synger i næsen. De kraftfulde og eksplosive oplevelser smager af mere. Det hele samles op i en flot finish, der vil sidde længe på både tungen såvel som i hukommelsen.
Server gerne til de mere tunge retter eller modne oste.
Huset
Fattoria La Valentina
Fattoria La Valentina startede i 1990 i bakkerne omkring Spoltore, der er tæt på Pescara i det centrale Italien.
Ejerne Sabatino, Roberto og Andrea startede vingården efter at have studeret Santa Teresa vingården ganske nøje. En af deres adelsmærker er at bevare kvaliteten af D.O.C vine fra Abruzzo regionen. Det gør de ved at lade jorden, vinden og naturen gøre arbejdet. Al produktion er økologisk og håndplukket, hvilket sikrer den mest skånsomme påvirkning af vinstokkene og vindruerne.
Seneste kommentarer