Fattoria La Valentina Montepulciano D’Abruzzo BELLOVEDERE

299,00 DKK

Type

Rødvine

Drue

Montepulciano

Land

Italien

Fadlagring

18 måneder på eg

Passer til

Oksekød, vildt, vildsvin, ost

Flaske / Alkohol

75 cl / 14%

Beskrivelse Detaljer

Bellovedere vine er kun produceret de år, hvor der er helt optimale vejrforhold. Når høsten af montepulciano-druerne er færdig lagres vinen i 18 måneder på egetræ, hvorefter den fyldes på flaske ufiltreret.

Det giver dufte af mørke blommer, brombær, urter samt en smule kakao og chokolade. De bløde tanniner giver en lang finish, der samtidig leder tankerne hen på en mineralsk friskhed.

Server den gerne med vildt eller oste, der har fortjent det.

Huset

Fattoria La Valentina

Fattoria La Valentina startede i 1990 i bakkerne omkring Spoltore, der er tæt på Pescara i det centrale Italien. Ejerne Sabatino, Roberto og Andrea startede vingården efter at have studeret Santa Teresa vingården ganske nøje. En af deres adelsmærker er at bevare kvaliteten af D.O.C vine fra Abruzzo regionen. Det gør de ved at lade jorden, vinden og naturen gøre arbejdet. Al produktion er økologisk og håndplukket, hvilket sikrer den mest skånsomme påvirkning på vinstokkene og vindruerne.

Tilmeld dig vores nyhedsmail og få 15% på din første ordre

Vær den første til at modtage unikke tilbud, nyheder og inspiration - serveret direkte i din indbakke.

Du er nu tilmeldt.

preloader