Domaine Bzikot Bourgogne Blanc
139,00 DKK
Type
Hvidvin
Drue
Chardonnay
Land
Frankrig
Passer til
Pasta, fisk, skaldyr
Flaske / Alkohol
75 cl / 13,0 %
Beskrivelse
Stenfrugt, mineralitet og brioche på næsen. Frisk og moden frugt på palletten, med mere abrikos og fersken samt citrus. Også komplimenteret af en lækker fedme, der giver et klassisk smøret udtryk.
Huset
Domaine Bzikot
Historien bag Domaine Bzikot er yderst interessant, da familien oprindeligt ikke har rødder i Frankrig. Bedstefaderen til Sylvain, der i dag står bag produktionen, kom nemlig fra Polen til Puligny før starten af anden verdenskrig. Siden da har de opkøbt jord i Puligny-Montrachet. Herfra har de siden 1900’erne lavet og solgt vine under deres eget navn.
Seneste kommentarer