St. Michael Eppan Sanct Valentin Riserva Pinot Nero

249,00 DKK

Type

Rødvine

Drue

Pinot Noir

Land

Italien

Fadlagring

6 måneder på egetræstønder

Passer til

Lam, ost

Leveres i

6 stk

Flaske / Alkohol

75 cl / 14,5%

Beskrivelse Detaljer Scores

I det sydlige Tyrol går Pinot Noir druen under de to navne Pinot Nero og Blauburgunder. Pinot Noiren er vanskelig at dyrke, og det har derfor taget tid og flid for St. Michael-Eppan vinproducenten at finde de bedste gårde. Det har resulteret i en rubinrød vin, der i næsen dufter af bær, viol og røget vanilje. Hvis man er en tålmodig vindrikker, så vil den efter et par år udvikle sig i retning af mere umami med noter af svampe og trøfler.
Vinen har fine tanniner og er kraftig med god fylde.
Den passer fremragende til en lammekølle med kartofler vendt i rosmarin og salt.

Scores:
JAMES SUCKLING: Südtirol/Alto Adige DOC Noir Riserva Sanct Valentin 2017 95 POINT
ROBERT PARKER: Südtirol/Alto Adige Pinot Noir Riserva Sanct Valentin 2017 94 POINT

 

 

James Suckling 95 Piont
Download PDF
Huset

St Michael Eppan

I 1907 valgte 340 små og mellemstore vinproducenter at slå sig sammen til den vinproducent, der i dag hedder St. Michael-Eppan. Siden 1977 har det været Hans Terzer, der har styret vinkooperativet. Hans bliver betragtet som en af pionererne inden for produktion af vin i det sydlige Tyrol. Det er især inden for hvidvine, at Hans, og resten af kooperativet, har udviklet og forfinet deres vine. Vinproducenten var en af de første i Sydtyrol til at fadlagre sine hvidvine.

I 1997 valgte det italienske vinmagasin, Il Gambero Rosso, at hylde Hans Terzer, som en af de bedste vinproducenter i verden. Så sent som i 2017 hylede det prestigefyldte tyske livsstilsmagasin, Der Feinschmecker, Hans med en ’Lifetime Achievement Award’. Hos St. Michael-Eppan får du vin dyrket og produceret af eksperter, der har været afprøvet og elsket gennem årtier.

Tilmeld dig vores nyhedsmail og få 15% på din første ordre

Vær den første til at modtage unikke tilbud, nyheder og inspiration - serveret direkte i din indbakke.

Du er nu tilmeldt.

preloader