Wairau River Winery Sauvignon Blanc

109,00 DKK

Type

Hvidvin

Drue

Sauvignon Blanc

Land

New Zealand

Passer til

Sushi, sashimi, gedeost, skaldyr

Leveres i

12 stk.

Flaske / Alkohol

75 cl / 13%

Beskrivelse Detaljer

Denne intense Sauvignon Blanc har noter af tropiske frugter og citrus. Den dejlige tekstur rummer smage af guava og fersken. Den har en skøn frisk og tør finish.

Vi anbefaler, at denne hvidvin serveres afkølet, hvor den kan nydes alene eller til en let anretning.

Huset

Wairay River Winery

Phil og Chris Rose dyrkede oprindeligt lucerne til eksport for det japanske markedet. Da 70’ernes oliekrise ramte, var det dog ikke længere attraktivt at dyrke lucerne. Parret kiggede sig derfor om efter andre måder at bruge deres land på. De besluttede at dyrke druer. Efter en lang kamp med myndighederne, om at få de endelige godkendelser, startede de deres vingård i 1978. Efter noget tid, som vinbønder, startede de deres eget mærke, Wairau River i 1991. Sønnen Sam, og hans gode ven, Nick Entwistle, har nu overtaget vinproduktionen fra forældrene efter, at Sam færdiggjorde sin uddannelse i vindyrkning fra Lincoln University. Resten af familien arbejder stadig på gården, hvor den anden søn, Hamish, og datteren, Caroline, også hjælper til på gården. Man kan roligt sige, at vin strømmer gennem denne families blodårer.

Tilmeld dig vores nyhedsmail og få 15% på din første ordre

Vær den første til at modtage unikke tilbud, nyheder og inspiration - serveret direkte i din indbakke.

Du er nu tilmeldt.

preloader