Dom. Parigot, Pommard “Les Vignot”
399,00 kr.
Type
Rødvine
Drue
Pinot Noir
Land
Frankrig
Fadlagring
12 måneder på fransk eg
Passer til
Rødt kød og kraftige oste
Leveres i
6 stk.
Flaske / Alkohol
75cl
Beskrivelse
Detaljer
Denne elegante Bourgogne fra Alexandre Parigot er blevet dyrket efter alle kunstens regler. Den flotte og mørkerøde vin byder på underspillede aromaer, der er komplekst sammensat. Smagen leder hen på tankerne af solbær, brombær og et strejf af eg. Det er en meget fyldig og rig vin, men elegancen bevares alligevel af en kølig friskhed i eftersmagen, der bliver fulgt op af de bløde tanniner.
Huset
Domaine Alexandre Parigot
Alexandre er tredje generation af Parigot familien, der driver denne fantastiske gård. Vingården blev skabt i 1950, da Georges Parigot købte den. Med hårdt arbejde og tålmodighed skabte George kvalitetsvin, der gav ham kapital nok til at købe en vingård mere i Pommard vinregionen.
I 1968 blev Georges’ søn, Regis, en del af teamet med det erklærede mål; at lave den bedst mulige vin. De to købte sammen vingårde i Cotes d'Or, nærmere bestemt Pommard "Les Vignots", Pommard "Les Charmots" og Beaune 1er Cru "Les Greves".

Seneste kommentarer