Producenten og området

Fattoria La Valentina

Fattoria La Valentina startede i 1990 i bakkerne omkring Spoltore, der er tæt på Pescara i det centrale Italien. Ejerne Sabatino, Roberto og Andrea startede vingården efter at have studeret Santa Teresa vingården ganske nøje. En af deres adelsmærker er at bevare kvaliteten af D.O.C vine fra Abruzzo regionen. Det gør de ved at lade jorden, vinden og naturen gøre arbejdet. Al produktion er økologisk og håndplukket, hvilket sikrer den mest skånsomme påvirkning på vinstokkene og vindruerne.
De tre ejere gør meget ud af, at deres marker skal være så frugtbare som muligt med minimalt brug af kemikalier. Deres filosofi er, at hvis planterne bevarer deres sundhed, så kan de selv stå imod parasitter og sygdomme. Det giver et fremragende resultat med sunde druer og en høj kvalitet. Det kan kun lade sig gøre, da flere elementer, på samme tid, påvirker produktionen i en gavnlig retning; det lokale microklima, jordens frugtbarhed, vinstokke af høj kvalitet og en nænsom produktion.

Tilmeld dig vores nyhedsmail og få 15% på din første ordre

Vær den første til at modtage unikke tilbud, nyheder og inspiration - serveret direkte i din indbakke.

Du er nu tilmeldt.

preloader