Paul Déthune Extra Brut Grand Cru

359,00 DKK

Type

Bobler

Drue

70% Pinot Noir og 30% Chardonnay

Land

Frankrig

Passer til

Asiatisk og rødt kød

Leveres i

1

Beskrivelse Detaljer

Denne Extra Brut cuvée præsenterer sig selv med et lysende udseende, i en lys strågul farve med dybe lysegule refleksioner i glasset. Duften giver løfter om en frisk og nuanceret vin. Det første indtryk på næsen er subtilt, både luftigt og frugtigt, og fremkalder noter af vådt kridt, solbær, hindbær, kaprifolier, abrikos, pomelo og lakrids.

Huset

Champagne Paul Déthune

Pierre lærte at gå i vinmarkerne sammen med sin far Paul, som kom fra en lang række af vingårde, der går tilbage til 1610. Ligesom sin oldefar Léon, sin bedstefar Henri og sin far Paul, sporer Pierre sin egen vej... i hjertet af det græsklædte vinland Ambonnay. Pierre og Sophie Déthune ærer deres land og kulturarv, der er affødt af deres forfædres mod, og er forsigtige med de valg, de træffer, og hvad de vil efterlade sig. De udfører det krævende arbejde som Independent Winerower, efter en stringent bæredygtig udviklingstilgang. Hvad angår den linje, der kom før dem, og den, der strækker sig forude, anser parret sig for at være en generationsstafet af en tidløs arv. Med kvalitet og respekt for mennesker og miljø producerer de en serie på ti champagner, der er 100% Grand Cru. Siden 1610 har Champagne Paul Déthunes hjem og vinmarker ligget i landsbyen Ambonnay i Champagne-regionen. Dette land bærer Grand Cru-navnet for ekspertise, som kun 17 landsbyer har æren af ​​at eje. Paul Dethunes ry er baseret på dets unikke udtryk for Pinot Noir, som fornøjelig kombinerer med Chardonnay, den hvide sort i Champagne. Støttet af tradition og erfaring fortsætter Pierre og hans kone Sophie med at anvende deres knowhow, mens de følger den teknologiske udvikling og bevarer harmonien med naturen.

Tilmeld dig vores nyhedsmail og fåspændende nyheder før alle andre

Vær den første til at modtage unikke tilbud, nyheder og inspiration - serveret direkte i din indbakke.

Du er nu tilmeldt.

preloader