ODYSSÉE 319 Avize Le Couchant Grand Cru
499,00 kr.
Type
Mousserende Vin
Drue
100% Chardonnay
Land
Frankrig
Passer til
Fisk og skaldyr
Leveres i
6
Beskrivelse
Detaljer
Rig aroma af frugt og af modenhed blander sig med fine bobler og giver en elegance og dybde i denne nye cuvée fra Avize.
En dejlig typisk friskhed der kendetegner den kalkrige region, ledsager smagen der smelter forsigtigt ind i saltvand og søde noter.
Huset
Champagne Odyssée
Champagne Odyssée 319 er en rejse gennem de 319 landsbyer, der udgør Champagne-appellationsområdet.
Et terroir er kombinationen af en jordbund og en undergrund, et klima, et perspektiv og mennesker, der udvikler sig gennem disse elementer, generation efter generation.
Champagne-området er mangefacetteret og byder på et patchwork af mikro-terroirs, der giver en mangfoldighed i udtrykket af vinene.
De passionerede vinbonder kender deres vingårdes forandringer, plottenes egenskaber og hver lieux-dits karakteristika.
Fra Avize i Côte des Blancs starter mødet og rejsen med disse vinbønder, der til sammen udgør champagnepatchworket af de 319 vinmarker.
Seneste kommentarer