Tim Adams Semillon

109,00 DKK

Type

Hvidvin

Drue

Semillon

Land

Australien

Passer til

Fisk, skaldyr, pasta

Leveres i

6 stk.

Flaske / Alkohol

75cl / 12%

Beskrivelse Detaljer

Denne Semillon er en utrolig aromatisk vin med noter af flintesten, græs og frugter. Fermenteringen er sket på fransk egetræ, hvilket giver en øget kompleksitet og dybde til smagen. Teksturen er cremet, men fremstår stadig frisk og sprød.
Vi anbefaler, at du nyder vinen afkølet og gerne serveret til Spaghetti alle Vongole eller en cremet laksepasta.

Huset

Tim Adams

Tim Adams begyndte hans eventyr i Clare Valley i 1967, da hans far flyttede dertil i forbindelse med hans virke som direktør i Australiens Nationalbank. Der gik ikke længe før Tim fik et tæt bekendtskab med en af Australiens mere kendte ansigter i vinindustrien – Mr. Mick (Knappstein). Mick havde rødder tilbage til Stanley Wine Company, der startede deres vinproduktion i 1890. Tim startede med at arbejde for Mr. Mick i 1975, hvor han studerede vin i samarbejde med Charles Sturt University. Dette blev startskuddet til Tims karriere. I 1986 valgte Tim at starte sin egen karriere. Tim og hans kone, Pam, startede i det små, der til sidst udviklede sig til en stor karriere. Tim Adams Winery ligger 130 kilometer nord for byen Adelaide. Huset er gået igennem mange forandringer i sin tidligere tid, og begyndelsen på den nuværende kvalitets orienterede produktion startede. Siden har Tim Adams høstet mange nationale og internationale anerkendelser for sine meget elegante vine.

Tilmeld dig vores nyhedsmail og få 15% på din første ordre

Vær den første til at modtage unikke tilbud, nyheder og inspiration - serveret direkte i din indbakke.

Du er nu tilmeldt.

preloader