Louis Chenu Savigny Les Beaune 1er cru “Les Haut Jarrons”

319,00 DKK

Type

Rødvine

Drue

Pinot Noir

Land

Frankrig

Fadlagring

20% nyt fad

Passer til

Vildt, kantareller, ost.

Leveres i

12 stk.

Flaske / Alkohol

75 cl / 12,5 %

Beskrivelse Detaljer

Som navnet på vinen antyder, er der her tale om en enkeltmarksvin fra den øst nordøstvendte mark, ”Jarrons”. Druer kommer fra den øverste del af marken, og er fuldstændig afstilkede, hvilket giver druerne lov til at komme fuldt ud til udtryk. På næsen får du ribs, hindbær og et hint af anis. Frisk og moden på paletten, pakket med rød frugt. En vin der er et klassisk udtryk – både for rød Bourgogne og sit underområde (appellation), Savigny les Beaune.

Huset

Domaine Louis Chenu et Filles

I domainet er der produceret vin i hele fem generationer. Det startede, da Louis Chenu opkøbte jord i Savigny les Beaune i 1914. I dag er det søstrene, Juliette og Caroline, der driver produktionen og fortsat forbedrer vinene fra familiens jorde. Blandt andet har de været drivkraften bag husets omlægning til økologi og et vedholdent fokus på klassiske vine af høj kvalitet.

Tilmeld dig vores nyhedsmail og få 15% på din første ordre

Vær den første til at modtage unikke tilbud, nyheder og inspiration - serveret direkte i din indbakke.

Du er nu tilmeldt.

preloader