Wairau River Winery Longbend Sauvignon Blanc

89,00 DKK

Type

Hvidvin

Drue

Sauvignon Blanc

Land

New Zealand

Passer til

Østers, fisk, gedeost, aperitif

Leveres i

12 stk.

Flaske / Alkohol

75 cl / 13%

Beskrivelse Detaljer

Denne Sauvignon Blanc stammer fra Longbend vingården i Marlborough.
Den har fine aromaer af citrus, grapefrugt og stikkelsbær samt nogle noter af friske urter. Vinen er rig på smage af grapefrugt og passionsfrugt, og har tilpas med syre til at give en behagelig frisk eftersmag.

Huset

Wairay River Winery

Phil og Chris Rose dyrkede oprindeligt lucerne til eksport for det japanske markedet. Da 70’ernes oliekrise ramte, var det dog ikke længere attraktivt at dyrke lucerne. Parret kiggede sig derfor om efter andre måder at bruge deres land på. De besluttede at dyrke druer. Efter en lang kamp med myndighederne, om at få de endelige godkendelser, startede de deres vingård i 1978. Efter noget tid, som vinbønder, startede de deres eget mærke, Wairau River i 1991. Sønnen Sam, og hans gode ven, Nick Entwistle, har nu overtaget vinproduktionen fra forældrene efter, at Sam færdiggjorde sin uddannelse i vindyrkning fra Lincoln University. Resten af familien arbejder stadig på gården, hvor den anden søn, Hamish, og datteren, Caroline, også hjælper til på gården. Man kan roligt sige, at vin strømmer gennem denne families blodårer.

Tilmeld dig vores nyhedsmail og få 15% på din første ordre

Vær den første til at modtage unikke tilbud, nyheder og inspiration - serveret direkte i din indbakke.

Du er nu tilmeldt.

preloader